SALBEI (BIO), Blatt und Blüten, Grobschnitt, 50g

Salbei brauchst du in deiner Hausapotheke 

Ob als Tee-Genuss, zum Gurgeln bei Halsschmerzen, zum Würzen von Gerichten oder zum Räuchern - getrocknetes Salbei-Kraut sollte immer vorhanden sein! 

"Wer auf Salbei baut - dem Tod kaum schaut"

heißt es in alten Büchern. Der Name selbst schon erzählt vom hohen Wert der Pflanze, leitet sich doch "salvia" vom lateinischen "salvare" (heilen), "salvere" (gesund sein), ab. 

Anwendungsgebiete

Regelmäßiges Gurgeln mit dem Tee begünstigt die Heilung von Halsentzündungen und verhilft zu festen Zähnen, allerdings soll die Flüssigkeit zumindest 5 Minuten im Mund bleiben. Die Gerbstoffe im Tee stärken gesunde und kranke Schleimhäute und machen es Erregern schwer, sich festzusetzen. Deshalb ist Gurgeln auch eine gute Möglichkeit, sich vorbeugend vor Ansteckung zu schützen, das ätherische Öl desinfiziert. 

Salbei Linderung bei Schwitzen

Salbeitee soll auch die natürliche Schweißproduktion regulieren. Egal, ob dieser in der Nacht auftritt oder als Hitzewallung in den Wechselhjahren. Gerne verwendet wird in dieser Situation auch das Hydrolat von Salbei oder Muskatellersalbei. 

Vorsicht: In der Schwangerschaft sollte auf Salbei wegen des enthaltenen Thujons verzichtet werden. 

Zubereitung Salbeitee oder Gurgellösung

2 Teelöffel des getrockneten Salbeis werden mit 250ml kochendem Wasser übergossen.
Anschließend für Tee 5-7min ziehen lassen. Das ergibt einen sehr schönen hellen Kräutertee. Gerne auch mit frischer Zitronensaft und etwas Honig gesüßt, schmeichelt er den Atemwegen und auch dem Immunsystem.

-> Wenn du den Tee zum Gurgeln verwenden möchtest, dann lasse ihn länger ziehen - 10 bis 15 min wären optimal.  

Weiterführende Informationen findest du in dem Klassiker - "Die Kräuter in meinem Garten" von Siegrid Hirsch und Felix Grünberger, im Freya Verlag erschienen